cioccolato fondente

biscotti al cioccolato fondente

Se avete un debole per il cioccolato, dobbiamo avvertirvi: vi sarà difficile smettere con questi biscotti. Realizzati nella nostra Bakery interna con cacao Nacional Arriba, Ecuador, che e appassiona i suoi degustatori per l’aroma floreale e le note di frutta secca. Senza glutine.

cioccolato Ecuador

cioccolato Ecuador

Questo pregiato cioccolato è realizzato con cacao Nacional Arriba dell’Ecuador. Il sapore vellutato, avvolgente e persistente, privo di note amare e l’aroma floreale, con intense note di nocciola, gli sono valsi il soprannome di “fino de aroma"

Farina di mais

Farina di mais

Utilizziamo una miscela speciale di farina di mais con due tipologie di grana, quella integrale e quella fine. Ogni chicco di mais è macinato “a pietra” per noi da Mulino Marello. La passione per la tradizione ci ha portati a scegliere una farina realizzata attraverso la combinazione di 5 diverse varietà, tra cui Pignoletto Rosso, Ottofile Giallo e Nostrano dell’Isola.

 
VALORI NUTRIZIONALI

Valori Nutrizionali/100g

Calorie2202 Kj
527 Kcal
Grassi29 g
   di cui saturi19 g
Carboidrati60 g
   di cui zuccheri35 g
Proteine6,1 g
Sale0,34 g

Contiene

Latte, uova.

VEDI GLI INGREDIENTI


Nelle gelaterie Grom lavoriamo frutta a guscio, arachidi, soia, uova e latte; minime tracce di questi ingredienti possono così essere presenti anche nei gelati che abitualmente non li contengono.

Perfetto con

Crema di Grom

Crema di Grom

con biscotti di meliga e granella di cioccolato Venezuela