Torta al mango

Torta al mango

Il sapore fresco del mango, la tradizionale crema all'uovo di Grom, golosi pezzi di biscotto morbido ed ecco a voi il gusto ideale contro questo caldo estivo! Il gusto delicato della nostra crema “come una volta” realizzata con uova di galline allevate a terra e latte fresco intero di Alta Qualità, la rende la base perfetta per esaltare l’aroma di un frutto dolce e succoso come il mango. Ma oltre a questo c’è un’altra sorpresa… La parte migliore sarà imbattersi nei pezzetti di friabili biscotti sfornati proprio nella nostra Bakery. Vi sembrerà davvero di mangiare una deliziosa torta al mango!

mango

mango

Fin dai tempi antichi, questo frutto è stato soprannominato “cibo degli dei” per la bontà e i poteri benefici. Utilizziamo frutti di varietà Alphonso e Kesar, provenienti direttamente dall’India. Il frutto si presenta con una elevata dolcezza, ricco di succo ed in grado di lasciare senza parole anche i più scettici.

latte fresco intero

latte fresco intero

Per averlo fresco tutti i giorni abbiamo scelto latte di Alta Qualità di mucche allevate in Piemonte. I controlli sulle stalle e sui mungitori sono ancor più rigorosi: questo consente di pastorizzare il latte dolcemente, proteggendo le sue qualità migliori.

uova di gallina allevate a terra

uova di gallina allevate a terra

In una degustazione cieca, l’uovo di una gallina cresciuta libera di razzolare si riconosce senza esitazioni per il suo sapore netto e pulito. Vogliamo accada lo stesso quando gustate il nostro gelato.

biscotti di Grom

biscotti di Grom

Questi deliziosi biscotti vengono sfornati direttamente nella nostra Bakery. Partiamo da ingredienti semplici come uova, farina, zucchero e attraverso il processo di lavorazione prestiamo attenzione a rispettare tutte le materie prime, facendo si che ognuna di queste si amalgami perfettamente in un unico impasto. Il risultato? Un biscotto dorato al punto giusto con una morbidezza tale da conquistare chiunque!

 

Perfetto con

Fiordilatte

Fiordilatte

con panna fresca