Une légere touche de crème et l’utilisation d’un chocolat aromatique à la saveur très délicate comme le chocolat Venezuela: telle est la différence entre la cioccolata fondente et la cioccolata al latte. Naturellement dense et à la douceur nette mais pas écœurante , ce chocolat chaud est fait pour les amateurs des parfums les plus subtils et délicats, mais n’en est pas moins captivant pour autant ; appréciez-le accompagné d’un biscuit de meliga de Grom ou lancez-vous dans un affogato extraordinaire avec de la glace à la noisette.
Ce chocolat d'origine unique se distingue par son goût délicat mais persistant. Ses arômes floraux évoquent les fruits secs, le tabac et le bois aux palais plus fins ; son équilibre aigre-doux-amer s'adresse à tous.
Pour avoir du lait frais tous les jours, nous avons choisi d'utiliser du lait de haute qualité provenant de vaches élevées au Piémont. Les évaluations des étables et de la salle de traite sont extrêmement rigoureuses : cela nous permet de pasteuriser le lait en douceur, sans altérer ses propriétés organoleptiques, tout en conservant ses meilleures qualités.
Calories | 1077 Kj 254 Kcal |
Total fat | 16,4 g |
saturated fat | 2,4 g |
Total carbohydrate | 22,7 g |
sugars | 21,1 g |
Protein | 5 g |
Salt | 0,05 g |