Le sorbet au chocolat extranoir doit être extraordinairement incisif et persistant: pour ceci, nous avons banni lait et crème et associé au sorbet au chocolat «Teyuna» des grains de 3mm, réalisés avec les mêmes fèves.
Ce chocolat d'origine unique se distingue par son goût délicat mais persistant. Ses arômes floraux évoquent les fruits secs, le tabac et le bois aux palais plus fins ; son équilibre aigre-doux-amer s'adresse à tous.
Eh oui, vous avez bien lu. Comme vous le feriez vous-même, nous avons choisi de fabriquer nos sorbets et granités de Sicile avec de l'eau de source "Sparea®". Cette eau naît dans un cadre unique au cœur des Alpes piémontaises et elle est extrêmement légère et pure – l’idéal pour accompagner les fruits de la ferme biologique Mura Mura®. Nous sommes un peu fous, certes.... mais vous apprécierez certainement la différence !
| Calories | 843 Kj 201 Kcal |
| Total fat | 10,4 g |
| saturated fat | 0,7 g |
| Total carbohydrate | 27,4 g |
| sugars | 22,8 g |
| Protein | 3,7 g |
| Salt | 0,02 g |
