Notre histoire commence en 2003 dans une boutique de 25 m2 dans le centre de Turin, deux amis et un rêve : tenter de faire la meilleure glace au monde.
Nos produits sont faits avec soin, en choisissant le meilleur que la nature puisse offrir.
Nous sommes des glaciers, mais nous sommes aussi curieux par nature, soucieux du détail,
Passionnés d’agriculture et sensible au goût; tout ce que nous savons, nous l'avons appris en expérimentant, en nous trompant, en goûtant et en réessayant.
Retrouvez également nos parfums sous forme de chocolats, pâtes à tartiner, confitures et bien d’autres!
Depuis toujours, nous définissons notre gelato avec ce simple slogan « come una volta» (comme autrefois) parce que nos produits ne ni colorants, ni émulsifiants ou arômes artificiels. Nous n’en n’avons jamais utilisé et nous n’en utiliserons jamais. Tous nos gelati et nos sorbets tirent naturellement leur saveur et leur couleur des ingrédients de saison, soigneusement sélectionnés. Nous ne faisons aucun compromis sur les matières premières et nous cultivons les fruits en respectant la nature et ses rythmes
Pour créer cette saveur, nous avons commencé par choisir une base de crème, en ajoutant cette touche spéciale de vanille de Madagascar, qui, avec les biscuits au chocolat noir, crée un goût sucré irrésistible.
Enfin, notre rêve devient réalité : Grom disponible partout en France en supermarché.
Le challenge ?
Proposer un gelato en pot tout en respectant nos exigences de qualité, une liste d’ingrédients courtes, et toujours sans ajouter d’arômes, de colorants ou d’émulsifiants